{"product_id":"augsburgische-kochbuch-aus-dem-jahr-1801","title":"Augsburgische Kochbuch aus dem Jahr 1801","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eDieses \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"7\"\u003eAugsburgische Kochbuch\u003c\/b\u003e aus dem Jahr \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e1801\u003c\/b\u003e ist ein wahrer Schatz für Historiker, Gourmets und Liebhaber der gehobenen Lebensart des frühen 19. Jahrhunderts. In der bereits \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"177\"\u003e7. Auflage\u003c\/b\u003e erschienen, zeugt dieses Werk von seiner enormen Beliebtheit und praktischen Relevanz in den herrschaftlichen und bürgerlichen Küchen der Goethezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003eKulinarische Zeitreise in 674 Seiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin Standardwerk:\u003c\/b\u003e Ausgearbeitet von \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003eG. J. W.\u003c\/b\u003e (Gottfried Joseph Wenzel), bietet dieses Buch einen tiefen Einblick in die süddeutsche Kochkultur um 1800.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReichtum der Rezepte:\u003c\/b\u003e Auf beeindruckenden \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e674 Seiten\u003c\/b\u003e finden sich Anleitungen, die weit über das einfache Kochen hinausgehen – von raffinierten Fleischspeisen bis hin zu feiner Patisserie und der Vorratshaltung jener Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHistorisches Dokument:\u003c\/b\u003e Gedruckt in \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003eAugsburg 1801\u003c\/b\u003e, ist es ein klassisches Beispiel für die Buchdruckkunst des Klassizismus. Es spiegelt die Übergangsphase zwischen barocker Üppigkeit und der aufkommenden bürgerlichen Küche wider.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHaptik \u0026amp; Format:\u003c\/b\u003e Mit einer Tiefe von 6,5 cm ist es ein stattliches, kompaktes \"Handbuch\", das über zwei Jahrhunderte lang gehütet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eDetails auf einen Blick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTitel:\u003c\/b\u003e Augsburgisches Kochbuch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAutor:\u003c\/b\u003e G. J. W. (Gottfried Joseph Wenzel)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusgabe:\u003c\/b\u003e 7. Auflage, Augsburg 1801\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 674 Seiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaße:\u003c\/b\u003e Höhe 17 cm | Breite 10,5 cm | Tiefe 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZustand:\u003c\/b\u003e Ein authentisches Antiquariatsobjekt mit Charakter und altersgemäßer Patina – ein Buch, das Geschichte atmet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eEin Highlight für Ihre Sammlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieses Kochbuch ist nicht nur eine bibliophile Rarität, sondern auch ein wunderbares Dekorationsstück für eine anspruchsvolle Landhausküche oder eine historische Bibliothek. Es verbindet den Charme vergangener Epochen mit dem ewigen Thema des Genusses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Windora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61329076945226,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1478\/3818\/files\/BuchWindora2_267ae159-23a6-466f-827d-9e9b242aac45.jpg?v=1773401712","url":"https:\/\/www.windora.eu\/products\/augsburgische-kochbuch-aus-dem-jahr-1801","provider":"Windora Antiquitäten Plattform","version":"1.0","type":"link"}