{"product_id":"van-berkel-berkel-modell-9h-schwungradaufschnittmaschine","title":"Van Berkel Modell 9H – Historische Schwungradaufschnittmaschine aus meisterhafter Fertigung","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBerkel Modell 9H \u003c\/strong\u003eist weit mehr als eine Aufschnittmaschine – sie ist ein Meisterstück klassischer Ingenieurskunst und ein zeitloses Highlight für Sammler, Feinkostliebhaber und Kenner außergewöhnlicher Designobjekte. Seit über einem Jahrhundert steht der Name Berkel weltweit \u003cstrong\u003eals Synonym für absolute technische Präzision\u003c\/strong\u003e und kompromisslose Handwerksqualität. Mit diesem historischen Modell holen Sie sich ein faszinierendes Stück lebendiger Industriegeschichte direkt in Ihre Räumlichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePRODUKT-HIGHLIGHTS:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSeltene Provenienz:\u003c\/b\u003e Ein besonders interessantes Exemplar aus der geschichtsträchtigen argentinischen Berkel-Produktion des vorigen Jahrhunderts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIkonischer Schwungradbetrieb:\u003c\/b\u003e Pure Mechanik ohne Strom – das perfekt ausbalancierte Schwungrad sorgt für ein absolut gleichmäßiges und hauchdünnes Schnittbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExzellente Materialqualität:\u003c\/b\u003e Massiver Gusskörper, edle Chrom- und Lackdetails sowie die unverkennbare, majestätische Linienführung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWertanlage \u0026amp; Design-Statement:\u003c\/b\u003e Ein Blickfang für die anspruchsvolle Privatküche, den repräsentativen Showroom, die gehobene Gastronomie oder eine exklusive Sammlung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Gefertigt für höchste Ansprüche \u003cstrong\u003eim professionellen Einsatz\u003c\/strong\u003e, beeindruckt die \u003cstrong\u003eModell 9H\u003c\/strong\u003e durch ihre robuste Konstruktion und die hochpräzise, rein mechanische Funktionsweise. In einer Epoche, in der langlebige Qualität und meisterhafte Fertigung im Mittelpunkt standen, wurde dieses Modell für die Ewigkeit gebaut. Jedes Detail – \u003cstrong\u003evom markanten Gusskörper über die fein abgestimmte Schneidmechanik\u003c\/strong\u003e bis hin zum ikonischen Schwungrad – zeugt von der Leidenschaft für Ingenieurskunst vergangenen Zeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDas Besondere an dem hier angebotenen Exponat ist seine Herkunft: Diese Ausführung stammt aus der südamerikanischen Fertigung von Berkel in Argentinien. \u003cstrong\u003eDiese Maschinen sind auf dem europäischen Markt eine absolute Rarität\u003c\/strong\u003e und unter Liebhabern aufgrund ihrer spezifischen Markierungen, Plaketten und ihrer historischen Relevanz innerhalb der globalen Berkel-Historie extrem gesucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKULINARISCHER GENUSS NACH TRADITIONELLER ART:\u003c\/b\u003e Das mechanische Schneiden mit einem echten Berkel-Schwungrad ist ein Erlebnis für alle Sinne. Durch die perfekt abgestimmte Übersetzung dreht sich das Messer extrem präzise, ohne das Schneidegut – wie etwa feinsten Prosciutto oder Serrano-Schinken – durch Reibungserhitzen zu beschädigen. Die Fette schmelzen nicht an, das Aroma bleibt vollständig erhalten, und jede Scheibe gelingt hauchdünn und gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTECHNISCHE DETAILS AUF EINEN BLICK:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Van Berkel (Argentinische Produktion \/ \u003ci data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003eIndustria Argentina\u003c\/i\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModell:\u003c\/b\u003e Modell 9H\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAntrieb:\u003c\/b\u003e Manuelles Schwungrad (Rein mechanisch, kein Stromanschluss nötig)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Hochwertiger Eisenguss, Edelstahl, verchromte Elemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZustand:\u003c\/b\u003e Historisches Sammlerstück in beeindruckender optischer und mechanischer Verfassung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntdecken Sie die Faszination mechanischer Perfektion neu. Nutzen Sie bei Fragen zu diesem Objekt gerne unseren integrierten Windora-Chatbot oder senden Sie uns direkt eine Anfrage für dieses seltene Sammlerstück.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBitte beachten, die Versandkosten sind nicht im Preis inbegriffen!\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefan Gasser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62696840233290,"sku":null,"price":10740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/1478\/3818\/files\/Berkel-Schneidemaschine-Windora-Verkaufen-Tirol.jpg?v=1783949302","url":"https:\/\/www.windora.eu\/products\/van-berkel-berkel-modell-9h-schwungradaufschnittmaschine","provider":"Windora Antiquitäten Plattform","version":"1.0","type":"link"}